Search
Calendar
ウェスティ・カレンダー2024
Mon chien et Ton chienさんで来年のウエスティカレンダーが発売されます。 クレープガン見&竹藪ガン見なのちゃんも登場してるのでぜひ買ってねー
お買い物はこちらから。
なのちゃん紹介
2010年3月3日 大阪生まれ
2011年2月 京都へ養女に
本名:ANGEL HEART OF POP TRICK JP
人好き、犬好き、いつもゴキゲン
みる吉たいむす
1999年12月〜2010年12月にかけて11年間更新してきた、先代ウエスティ・みるくのサイトです。こちら
更新はありませんが、当時のまま置いてありますの、時々思い出して頂ければうれしいです。
最近の更新
新着コメント
Category
                
月別記事
Profile
mobile
qrcode
RSSATOM 無料ブログ作成サービス JUGEM
桃のコンポート
0

    今のところ、一番好きな果物・桃(メロンと僅差だけど)。福井へ行ったときに、オヤジが道端で売っている桃を買ってくれたので、念願の初コンポートを作成。3個を半割りにして1切れはそのまま一気食い、残りは皮付きのままキビ砂糖とレモン汁で煮て、

    n1.jpg

     

    10分ほどで火を止めて皮をべろんと剥がしてシロップと一緒に冷蔵庫へ。皮ごと煮るとピンクの煮汁になるらしいんだけど、我が家に白い砂糖はないので茶色い感じ。

    n2.jpg 食べたら一緒や

     

    日曜日に買った村沢牛。長野のブランド牛でこれがモモ肉。めーっちゃ美味しいー

    n3.jpg ストウブですき煮に。

     

    一晩寝かせたシロップ漬のコンポート。シロップと一緒にゼラチンで丸ごと桃ゼリーを作った!

    n4.jpg 桃尻・・

     

    これをピューレにして桃ムースにするとかいろんなレシピを見てはよだれ。。まずはコンポート大成功してよかった。

    n5.jpg ちょっとしか食べてへん・・

     

    食べ終わったカップをしばらく見つめていたなのちゃん。初めての桃とゼリーはすごく美味しかったようです。まだ残ってるからまた作るね!

    posted by: milkichi | - | 23:41 | comments(0) | - | - | - |